Tartar de salmón, mango y aguacate
Idea de cena fácil y rápida, en la que incluiremos, además de pescado azul, fruta. Creado especialmente para aquellas personas a las que les cuesta llegar a la racion diaria de frutas o buscan ideas para incluirlas en su alimentación…
INGREDIENTES
- 1 aguacate
- 1 mango
- 2 lonchas de salmón ahumado
PROCESO
Cortaremos el aguacate y mango en daditos de un tamaño similar. Colocaremos ambas capas en una copa/plato y sobre ello, dos lonchas de salmón ahumado.
Únicamente con estos tres ingredientes, tenemos nuestro plato preparado. A pesar de ello, podemos añadir AOVE o pimienta negra molida, para aportar un toque especial..
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