Receta de tarta de limón 

Para empezar bien la semana, os traemos este recetón… Léenos hasta el final y prepárales a tus invitados esta red velvet saludable. ¡Les encantará!  

INGREDIENTES

  • 200 gr de queso cremoso tipo Philadelphia
  • 150 ml de leche
  • 500 ml de leche evaporada o nata para montar
  • 200 ml de zumo de limón
  • 2 sobres de gelatina neutra (20gr)

PROCESO: 

Apartamos unos 50 ml de leche y calentamos. Diluiremos en ella la gelatina. Mezclamos el resto de ingredientes y por último integramos la gelatina con la leche. Llevamos a un molde con papel vegetal y refrigeramos hasta que solidifique. Solo nos queda decorar como más nos guste y ¡disfrutar!